和.伊.の台所　五十八（いそはち）

新鮮なお刺身盛合せは～3種の味で召し上がれ!!これが五十八流～

1780円 5点盛

新鮮そのものの魚介を毎日店長が自分の目で選び 仕入れています。だから旨さが違う！毎日変わるその日のおススメの刺身は豪快に姿盛りに！初めてのお客様もリピーター様もオーダー率は90%を超えてます♪これだけを目当てに来るお客様も多数いらっしゃいます！県外客のおもてなしにもぜひ♪

五十八に来たらコレ！！！！『四ツ葉ポーク』の安田瓦焼き

1680円

岩船産のブランド豚肉と屋根に使っている瓦を使ったボリューム満点！五十八の最強名物料理！初めてご来店のお客様のオーダー率は驚異の90%！見た目の豪快さ！ジューという焼ける音！焼きたてアツアツ！味は絶品！五感で楽しんで頂ける多分日本でウチでしか食べられないお料理です♪ハーフサイズは880円！

全てのコースにのど黒、牡蠣のカンカン蒸し、名物！四つ葉ポークの安田瓦焼きなど旬を織り交ぜた宴会料理♪

5000円～7500円

旬を織り交ぜた五十八の飲み放題付コースは5000円(税込）～ご用意しております★リーズナブルにボリューム満点！名物！四つ葉ポークの安田瓦焼きもついています！6000円からは大南蛮海老や佐渡産ズワイガニの甲羅詰焼きなど超豪華に！様々な宴会にどうぞ！詳しくはコースページを御覧ください！

新潟特産「安田瓦」と岩船ブランド豚肉「岩船豚」

五十八でしか食べられない名物料理！！！！ 岩船産のブランド豚「岩船豚」は柔らかさに定評があり、厚切りでも柔らか。さらに新潟の「安田瓦」の上で焼くことにより、遠赤外線効果で最後まで柔らかくジューシーにお召し上がりいただけます！ジュージューという音を立てながらお持ちして焼いていただきます！

毎日変わる日替わりのお刺身は必食！盛りに自信あり！

五十八は、毎日とにかく新鮮なお魚が「出雲崎港」から直送されるんです。そのぴっちぴちのお魚をお刺身に！とにかく厚切り！ボリューム満点！オリジナルの３種のソース（100年以上続く老舗のお醤油屋さんの醤油・バジルソース・笹川流れの塩ごま油）で召し上がるのも楽しいですよ。

『岩船豚』の安田瓦焼き

1,848円(税込)

五十八でしか食べられない名物中の名物料理！！！！ 岩船産のブランド豚肉「岩船豚」を使い、新潟でも有名な本物の瓦「安田瓦」の上で焼くことに より、遠赤外線効果で最後まで柔らかくジューシーにお召し上がりいただけます！ 見た目も豪快です！

殻付き牡蠣のカンカン酒蒸し　一個

385円(税込)

缶の中に牡蠣と日本酒だけを入れ約10分間蒸しあげます。すると他の雑味が全くない牡蠣の旨味が凝縮された酒蒸しの完成です！プリップリの食感がたまりません！開けた時の浜の香りとインパクトもＧＯＯＤ！＊３個からのご注文でお願いします。

俺の海鮮なめろう

1,076円(税込)

使う魚はその日の厳選された魚を使っています。秘伝の味噌と薬味と叩き、最後に隠し味に○○を入れれば出来上がり！○○は是非スタッフにお声かけください！

3点盛り

1,628円(税込)

新潟 月潟村の醤油・バジルソース・塩ごま油の3種のタレでご提供します。バジルソースはカルパッチョ風、塩ごま油はユッケ風の味わいをお楽しみいただけます。塩ごま油には、笹川流れという新潟の塩を使っています。 店長が毎朝仕入れる魚の豪快な姿盛りも大好評！5点盛り：1738円(税込)

毎日変わる超新鮮！おススメの刺身達！

各 858円(税込)～

店長が毎日市場で仕入れた旬なお魚達！内容は来てからのお楽しみ♪見た目と共にボリュームにも絶対の自信アリです！

五泉の樋口豆腐店の油揚げ

759円(税込)

.五泉は「水」と「空気」が美味しい地域です。 日本酒や野菜作りも盛んで美味しいものを多数作っています！その五泉で作られた油揚げ。 外はカリカリで、豆腐のシットリした食感と甘みが絶品！ほとんどは五泉から出ることはないので新潟市で食べられるのは五十八だけ！

ガーリックトースト　クリームチーズ添え

638円(税込)

これだけ食べにくる人もいるんだなぁ～♪

俺の海鮮なめろう

979円(税込)

.リピート率驚異の９０％！ 使う魚はその日の厳選された魚を使っています。 秘伝の味噌と薬味と叩き、最後に隠し味に○○を入れれば出来上がり！○○は是非スタッフにお声かけください！

自家製　〆さば

980円(税込)

一度食べたらリピートすること間違いなし！レモンとわさびだけで食べていただくのも五十八流！一度は食べる価値あり！

糸魚川産！幻魚（げんぎょ）の唐揚げ

858円(税込)

主に新潟、富山、秋田で食されているという珍しい魚！日本酒との相性抜群！コラーゲンの塊のような見た目と面白い食感！！

ブリカマの塩焼き

1,078円(税込)

デッカいカマをどーん！中はふわふわ！脂ものってて超絶品！

アジフライ

858円(税込)

刺身で食べれるアジをサッと揚げるだけだから、サクサク！フワッフワ！

トマトとモッツァレラチーズのバジルソース

1,078円(税込)

トマト・チーズ・バジルの組み合わせに間違いなし！トマト好きさんはぜひお召し上がりください♪

パリッパリ！噂のシーザーサラダ

858円(税込)

噂になってます！パリッパリのやつを崩してお召し上がり下さい！食感◎！！

なんばん海老のトマトクリームスパゲッティ

1,408円(税込)

南蛮海老を贅沢に１０尾使用したパスタ。 作る段階で丁寧に海老の旨味を絞り出すため、海老の旨味が口の中に広がります！お食事としても、〆でもいけるパスタ不動の人気ＮＯ.1！

復活！秘伝の牛すじデミソースがけオムレツ

858円(税込)

玉子がとろける、牛すじがとろける、素敵なオムライス♪食べなきゃ損です！

幸せの納豆オムレツ

858円(税込)

五十八の善が有名バンドの◯◯さんと共同開発した人気メニュー！

じゃがバター　塩辛のせ

792円(税込)

五十八トップクラスのオーダー率！じゃがいもと塩辛！？酒がススム最強おつまみ！

新潟タレから

781円(税込)

新潟地酒で仕込み、新潟米粉で揚げ、特製ダレに絡ませる

TVにも出ちゃった！アボカドが入っちゃったエビマヨ

1,078円(税込)

.プリップリの海老とアボカドを丁寧にフリッターにして揚げ、自家製ののオーロラソースにくぐらせます。 海老は、外はカリカリ、中はプリプリ！アボカドはクリーミー！ 見た目のインパクトもあり女子の人気ＮＯ.1メニューです！

三味ぎっしり新潟メンチ

638円(税込)

新潟地鶏、新潟和牛、県内産豚肉、コシヒカリを使った特製メンチ

鮭といくらの炊き込みごはん

1,496円(税込)

新潟の特Ａ米「佐渡産コシヒカリ」をアゴ出汁で炊き上げ、最後に秘伝のアゴ油を少々入れます！するとアゴの香ばしい香りが広がり、ホカホカのご飯と、鮭とイクラの味が口いっぱいに広がる こだわりの逸品！ ＊ご注文頂いてから炊き上がるまで約25分頂きます。

フォンダンショコラ　バニラアイス添え

748円(税込)

接待、合コンや女子会にもってこいの半個室テーブル席は4～6名様にピッタリ♪隣のテーブル席とは壁で区切られていますので周りが気になりません！

アットホームなカウンター席は全部で6席隣同士で初めてのお客様が仲良くなっちゃうこともシバシバ♪一人飲みも大歓迎です★

2名～最大42名までOKのお座敷です！30名様からお座敷貸切りOKです！少人数のお友達飲み会から、会社の大宴会に足を伸ばして広々と使っていただくにはもってこいの空間です♪

万全な換気状態で風通しのいい店内♪

新型コロナウィルス感染対策としてたくさんある窓を可能な限り、フル開放しております！風通しのいい店内で、美味しいお料理とお酒をお楽しみください♪

個室と半個室ございます！

個室なので安心してご利用頂けます。　窓際のテーブル席はもちろん８名様から１２名様の個室でのご利用もOKです♪壁とのれんで仕切られているお席は６名様まで！こんな時期なので密を避けるには持って来いのお席です☆

テーブル6名様 × 3

こちらは4名様～6名様でゆったり座れる半個室テーブル席！隣のテーブルとは壁で仕切られているので、気にすることなく楽しめます♪接待・デート・友達同士の飲み会・合コンにバッチリ♪大人気席ですので早めご予約オススメします♪

テーブル10名様 × 1

こちらの窓際のお席は大人気♪平日・週末問わずご予約の争奪戦に♪8から12名様は個室に大変身♪早めのご予約をおススメします！窓から景色を眺めながらオシャレにお食事はいかがですか？

テーブル8名様 × 1

2から10名様までご利用いただけるテーブル席です♪厨房が近いのでライブ感タップリです！ホールスタッフとの距離も近いので、ワイワイ盛り上がりたい方にはピッタリのお席です♪

カウンター1名様 × 6

素敵なカウンターが6席！出張で県外のお客様やちょい飲みのお客様！お一人様で賑わう自慢のカウンター♪お店のスタッフとも距離が近いカウンターで一杯いかがですか？

座敷6名様 × 5

2～6名様用お座敷席です☆つなげれば最大42名様までの宴会が可能です！

貸切42名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

大型宴会仕様にしたお座敷がこちら☆最大42名様までOK！お座敷貸切り週末28名様～相談下さい♪広々と宴会が可能です！居心地抜群です♪

新潟駅万代口を出て、左に曲がって徒歩3分♪暗い夜道をフッと見上げるとパッと明るい看板が♪アットホームな店内でお客様をお待ちしております♪

エレベーターで3階まで上がり、この扉を開くと！！！！元気のいいスタッフと美味しい料理とお酒が待っています♪

超充実した新潟の地酒堪能

定番や希少酒、季節酒を常時30種以上ご用意！飲み放題にも地酒10種と県外の方にもオススメです！

お刺身に自信あり！

店長が毎朝仕入れる新鮮なお刺身は絶品！

【広い個室も！！】

【安心☆個室と半個室もご用意】6名迄座れる暖簾をおろせばほぼ個室！窓際の最大12名迄座れる個室もあり♪

歓送迎会や記念日に！

歓送迎会や記念日ではデザートプレートサービス！メッセージやＢＧＭのリクエストなんでもお答えします♪

格別の居心地の座敷

お席を繋げて最大42名様までOK★寛ぎのお座敷で大好きなお酒を片手にとことん語り合おう！

ゆったり座れるテーブル席

テーブル席は女子会・合コンにおすすめです。居心地の良さ・料理の美味しさから盛り上がりそう♪

五十八の生は【キリン一番搾り】に加え、【ハードシードル】と【黒生】も飲めます！ 店にはキリン推奨のドラフトマスターが3人在籍！厳選したクラフトビール4種もあり、飲み比べやお料理とのペアリングも楽しめます！美味しい五十八の生ビールをぜひお試しください♪

毎日変わるおススメメニューです♪旬のお料理が盛りだくさん♪常連さんの名前が入ったお料理も多数♪店長が毎日市場に仕入れにいっている新鮮な刺身は豪快に姿盛りに！新鮮でボリュームも満点で県内・県外のお客様問わず大人気♪

通りを少し外れて、ちょっと古いビルの3階にある空中店舗。少し分かりづらいお店ですが、扉を開けて中に入れば元気のいい笑顔のスタッフ。ワイワイ・ガヤガヤ賑わう店内のＴＨＥ・居酒屋！宴会・デート・女子会・一人飲み・県内・県外のお客様！どんなシチュエーションにも対応します！

「刺身盛り合わせ」「俺の海鮮なめろう」「牡蠣のカンカン蒸し」「名物！四つ葉ポークの安田瓦焼き」など五十八の大人気主力が勢揃いのお得なコース！さらに黒ひげ危機一髪で殻付き牡蠣も大量ＧＥＴ出来ちゃうコース！全8品4300円（税込）で飲み放題もついているので断然お得なコースです！

誕生日・記念日・忘新年会・歓送迎会など主役がいる会なら五十八（いそはち）にお任せ！特製メッセージ入り【お祝いデザートプレート】プレゼント★音楽をかけ、電気を消してのサプライズも♪音楽はリクエストして頂いてもOKです！全力で盛り上げます！詳しくはスタッフまでお気軽に♪

当店では、お客様とスタッフの安全の為、スタッフの手洗いとアルコール消毒の徹底をしております。お客様にも入店時、アルコール消毒のご協力をお願い致します。　その他、卓上に殺菌水設置や備品の殺菌も利用毎に行っております。

【終日換気中】店舗の窓、扉を常に開けた状態で換気を行っております。

カウンター席の間隔を通常よりも大きく確保しております。　また、体調のすぐれない方のご来店はご遠慮ください。咳をされている方はお帰り頂く場合がございますのでご了承ください。

ビールは3種！クラフトビールのペアリングもオススメ

五十八の生は「一番搾り」、「一番搾りプレミアム」、「黒生スタウト」の３種！さらに厳選したクラフトビールもご用意！料理とのペアリングも楽しんで頂きたいので、分かりやすいメニューにしてあります！キリンお墨付きの「ドラフトマスター」も3名在籍しているので、高品質な生ビールをお約束します！

地酒30種以上！焼酎も豊富にご用意！

地酒や焼酎は時期によってレアなものも仕入れております☆お気に入りの一杯を見つけて下さい♪

「北雪大吟醸 YK35」 北雪酒造 佐渡市

グラス：1078円(税込)

知る人ぞ知る酒！数々の最高金賞受賞！

「至 純米吟醸生」 逸見酒造 佐渡市

一合：979円(税込)

フルーティーで濃厚な味わい！県外からリピーターの方多数！

「山間 特別純米無濾過生」 新潟第一酒造 上越市

一合：979円(税込)

新潟でも滅多に手に入らない希少酒！ガツンと濃厚な旨味！